Prácticas Profesionales Ingeniería en Administración Hotelera Internacional

 

Una labor dedicada a una industria global y en constante desarrollo.

Administración Hotelera Internacional UNAB

En un mercado globalizado, competitivo y tecnologizado, la industria hotelera se ha transformado en un rubro exigente y desafiante, que requiere de profesionales capaces de administrar y liderar las empresas hoteleras, adaptándose al comportamiento y necesidades actuales de los turistas.

La Escuela de Ingeniería en Administración Hotelera Internacional de la Universidad Andrés Bello prepara a sus estudiantes para enfrentar este escenario, entregándoles modernos conceptos en gestión hotelera y operación de servicios de calidad, un perfil internacional y habilidades para mantener relaciones interpersonales exitosas.

El aporte de estos nuevos profesionales a la industria hotelera y gastronómica se inicia con las Prácticas Profesionales, contempladas en la malla curricular de la carrera, a través de las cuales los alumnos contribuyen con su trabajo, conocimiento e ideas nuevas e innovadoras, en labores relacionadas con la operación y administración de empresas hoteleras y gastronómicas, en un contexto de competencia global.

Durante estas instancias, los estudiantes participan en aspectos como la elaboración de diagnósticos internos, la mejora en las gestiones de las organizaciones del rubro, y la coordinación y planificación de los diferentes servicios que prestan las empresas a sus visitantes o clientes.

Asimismo, a través de esta iniciativa de Vinculación con el Medio, los estudiantes de Ingeniería en Administración Hotelera Internacional UNAB ejecutan actividades curriculares, en el marco de las asignaturas “Integrador I: Práctica Operativa” e “Integrador III: Práctica Administrativa”, al aplicar en un contexto real los conocimientos adquiridos en clases, desarrollando habilidades y valores como la comunicación efectiva, el trabajo en equipo, el liderazgo, la empatía y la Responsabilidad Social, entre otros.

La Práctica Operativa y la Práctica Administrativa son realizadas en el cuarto y octavo semestre de la carrera respectivamente, y cada una cuenta con ocho semanas de duración.

En 2019 fueron beneficiadas 42 empresas públicas y privadas, vinculadas al rubro de la Hotelería y Gastronomía, comprometiendo la participación de 71 estudiantes de Ingeniería en Administración Hotelera Internacional UNAB.

Cabe destacar que, a partir de 2019, la carrera de Administración Hotelera Internacional comenzó a ejecutar el assesmentt de los integradores de práctica, con el objetivo de obtener valiosa información sobre oportunidades de mejora del desempeño de sus estudiantes en un entorno laboral y, de esta manera, realizar acciones correctivas tendientes a fortalecer las debilidades detectadas.

Detalle del Programa

  • NOMBRE DE LA INICIATIVA: Prácticas Profesionales Ingeniería en Administración Hotelera Internacional
  • NÚMERO DE VERSIONES: desde la creación de la carrera.
  • FECHA DE REALIZACIÓN: durante los meses de verano.
  • SEDE: Santiago.
  • ORGANIZADOR: carrera de Ingeniería en Administración Hotelera Internacional, Facultad de Economía y Negocios.
  • ENTORNO RELEVANTE:Sector Público, Sector Privado
  • SOCIOS Y ALIADOS EXTERNOS: empresas, tanto públicas como privadas, ligadas al área del turismo, municipalidades o el Servicio Nacional de Turismo, en donde los alumnos puedan aplicar sus conocimientos a actividades o proyectos ligadas al área de su carrera.
  • ÁMBITO: Nacional e Internacional.
  • PROGRAMA DE VCM: Prácticas Profesionales, Proyectos de Título/Grado o Asesorías Profesionales para el Sector Público o Privado.
  • CONTRIBUCIÓN EXTERNA: Fortalecer la Industria, la Innovación, el Trabajo y las Comunidades Sostenibles.
  • BENEFICIARIOS: en 2019 fueron beneficiadas 42 empresas públicas y privadas, vinculadas al rubro de la Hotelería y Gastronomía, comprometiendo la participación de 71 estudiantes de Ingeniería en Administración Hotelera Internacional UNAB.

 

Programa Curricular de Vinculación con el Medio de Ingeniería Comercial
Prácticas Laborales de Ingeniería en Turismo y Hotelería
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